農產品在生產過程中不可避免地受到病蟲害的侵蝕，為了實現農產品的正常養殖，使用農藥是防治的必要手段之一，可以幫助農作物抵御白粉病、玉米螟、棉鈴蟲、小麥銹病、棉蚜、水稻紋枯病、稻瘟病、麥蚜、麥蜘蛛、蝗蟲、小麥赤霉病等病害。但是隨著化學農藥的使用，隨之而來的問題越來越嚴重。因此，有必要使用農藥殘留檢測儀。

人們不能因為農藥殘留問題就不敢吃農產品，只有重視并正視問題，逐步解決問題才是正確做法。農藥殘留檢測儀廣泛用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測，此外，還可用于果蔬茶生產基地和農產品批發銷售市場的現場檢測，以及餐館、學校、食堂和家庭的果蔬加工前的快速安全檢測，可在短時間內完成農藥的檢測。

農藥殘留檢測儀是根據國際標準的要求設計的，該儀器利用酶抑制原理快速檢測有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留，可用于果蔬批發市場、農產品生產基地、質量安全檢驗檢疫部門等。對檢測中發現的不合格農產品要進一步檢查，及時發現問題，追根溯源，整改生產源頭，凈化農產品消費市場，保障農產品市場穩定運行，保障消費者食品質量安全。

農藥殘留檢測儀對預防和控制農作物農藥殘留超標起著關鍵作用。因為農藥看不見摸不著，人們無法用肉眼準確知道農作物的農藥殘留，農藥殘留檢測儀的使用，將農產品中的農藥殘留以數據的形式直觀地展現給人們，以便人們采取及時有效的預防措施，降低因農藥殘留超標而引發食品安全事故的概率。